まだ力強い12の有名な古いニューヨークのレストラン

12 Famous Old Nyc Restaurants That Are Still Going Strong



私たちニューヨーカーは外食に関してはかなり甘やかされています。 (私たちは他の方法でも甘やかされていますが、それは重要ではありません。)絶え間ない流入があるだけではありません。 チェックアウトする新しい場所 、私たちの街には、今日でも古典的な料理を生み出している伝説的な飲食店がいくつかあります。ここでは、訪問する価値のある私たちのお気に入りの12、統計。

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ニューヨークの居酒屋をフランシス フランシスタバーン

1.フランシスタバーン:1760年代からオープン

独立戦争前のこの居酒屋は、地元の人々と旅行者が集まり、自由、おいしい料理、そしてその間のすべてについてのアイデアを共有するための待ち合わせ場所として機能していました。 (基本的に、の初期のシーンを想像してください ハミルトン 。)元々はクイーンズヘッドタバーンとして知られていましたが、サミュエルフランシス自身がジョイントを開いたとき、パールとブロードのまったく同じ場所で顧客にサービスを提供しています。

54パールストリート; frauncestavern.com

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イヤーインNY イヤーイン

2.イヤーイン:1810年代からオープン

この昔ながらのサロンは、200年以上の人生の中で多くの目的を果たしてきました。 1817年にタバコ屋としてオープンし、1890年に醸造所になり、禁酒法時代にはスピークイージーになりました。噂によると、ある時点で売春宿や密輸業者の巣窟として機能していた可能性があります。今日でも、その歴史的な魅力だけでなく、チキンポピーやハンバーガーなどの安いビールやパブ料理のために人々がやって来ます。

326 Spring St。; earinn.com

mcsorleys NY マッソーリー's / Facebook

3.マッソーリーのオールドエールハウス:1850年代からオープン

McSorley's Old Ale Houseのヴィンテージの看板と日よけは、魅力的なだけではありません。1854年にオープンして以来、比較的変わっていません。当時、McSorley'sは男性専用のパブであり、この種の最後のパブの1つであり、女性が通り抜けることはできませんでした。 1970年までのドア。私たちは、ハウスビールを5ドルで注文し、4ドルでベアボーンチーズプレートを楽しむことができるという事実の代わりに、進歩性の欠如を許します。これには、クラッカーとバーの悪名高いマスタードが付属しています(コルマンのホットマスタードパウダーとダークエールの自家製ミックス)。

15E。セブンスストリート; mcsorleysoldalehouse.com

オールドホームステッドステーキハウスニューヨーク オールドホームステッドステーキハウス/ Facebook

4.オールドホームステッド:1860年代からオープン

この古典的なアメリカのステーキハウスは、ハドソン川がかつて9番街まで東に流れていたという事実のおかげで元々Tidewater Trading Postという名前で呼ばれていました(それ以来後退しています)。当時、それは主に肉の供給者が住んでいた近所に加わりました。 (それが何と呼ばれるかを推測します。)当時、このレストランは今日最大の魅力の1つである日本直送の和牛を提供していなかったと確信しています。175ドルの6オンスで入手可能です。ステーキまたは(少し)手頃な43ドルのハンバーガー。

56 NinthAve。; theoldhomesteadsteakhouse.com

pjはニューヨークをクラークします PJクラーク's

5. P.J.クラーク:1880年代からオープン

街のクラシックなハンバーガーの1つである、P.J。Clarke’sは現在、いくつかの場所(奇妙なことに、ブラジルに1つ)を持つブランドとしての地位を確立しています。しかし、元のPJは、1884年にサードアベニューにその足場を見つけました。その名前は、サロンを運営するために雇われたアイルランドの移民、パトリックJ.クラークにちなんで付けられました(そして約10年後に正式に彼自身にちなんで名付けられました) 。ナット・キング・コールがかつてハンバーガーのキャデラックと見なしていたベーコンチーズバーガーを試さずに立ち去らないでください。

915サードアベニュー; pjclarkes.com

ラスと娘ニューヨーク ラス&ドーターズ

6. Russ&Daughters:1910年代からオープン

この有名な店が1914年に最初に開店したとき、それは食欲をそそる店、別名ベーグルと一緒に食べる食べ物を売る店として知られていました。 1世紀後、ビジネスはまだ家族の中にあります。近くのレストランやミュージアムカフェがオープンして以来、元の店先への訪問は、信じられないほどの燻製魚(パストラミサーモンからホワイトフィッシュまで)の虹に加えて、マッツォボールスープやチョップトレバーなどの他のユダヤ料理の必需品です。

179E。ヒューストンストリート; russanddaughters.com

ノムワウティーパーラーNY MsSaraKelly / Flickr

7.ノムワティーパーラー:1920年代からオープン

この小さな喫茶店は、ほぼ1世紀前にチャイナタウンのドイヤーズストリートの曲がりくねった場所にオープンしましたが、今でも街が提供する最高の点心、餃子、小豆入りペストリーを提供しています。もちろん、菊、ボーレイ、ウーロン茶、寿眉などの入手困難なフレーバーを含む、かなりの量のお茶を注文することもできます。

13 Doyers St。; nomwah.com

レインボールームNY レインボールーム

8.レインボールーム:1930年代からオープン

30 Rockの65階にあるこの高級レストランとイベントスペースは、もともと1934年にオープンしました。オープンすると、市内の最もエリートなクライアントに対応し、国内で最も高い地上のレストランとして尊敬されました。もともとは成層圏という名前でしたが、ロックフェラー家はそれを少し鼻の上のものに変更することにしました。最近では、スペースは主に特別なイベントに使用されますが、隣接するラウンジ、バーシックスティファイブでそれらの素晴らしい景色を楽しむことができます。

30ロックフェラープラザ、65階; rainbowroom.com

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ベメルマンズバーニューヨーク Bemelmans Bar / Facebook

9. Bemelmans Bar:1940年代からオープン

クラシックの作者であるルドウィッヒベメルマンスにちなんで名付けられました マデリーン 子供向けの本シリーズであるこの華やかなアメリカンバーは、1947年にオープンして以来、お客様にサービスを提供しています。アールデコ調のデザインは、チョコレートブラウンの革の長椅子、ニッケルでトリミングされたガラスのテーブルトップ、黒の花崗岩のバー、24 -カラト-金箔で覆われた天井と、ベメルマン自身が描いた壁のはっきりとした壁画。ナインに身を包み、シャンパンとピアノの生演奏をお楽しみください。

35 E. 76th St。; rosewoodhotels.com

コーナービストロNY jshyun / Flickr

10.コーナービストロ:1960年代からオープン

今日では、すべての修正が施されたデラックスなハンバーガーを見つけるのは難しくありませんが、数十年前にさかのぼると、CornerBistroのようにおいしいハンバーガーを獲得するのは難しいでしょう。 1961年以来、真のシンプルな形のクラシックなハンバーガーでニューヨーカーを喜ばせてきましたが、現在は市内のいくつかの場所に拡大していますが、ウェストビレッジでの最初の場所はまだ存在しています。

331W。フォースストリート; cornerbistrony.com

スミス&ウォーレンスキーニューヨーク スミス&ウォーレンスキー/ Facebook

11.スミス&ウォーレンスキー:1970年代からオープン

この高級アメリカンステーキハウスは本のためのものです。レストラン業界で知られているほぼすべての賞を受賞しているだけでなく、最初に設立された建物は1897年以来ステーキハウスとして機能してきました。これが、レストランがステーキを乾燥熟成できる理由の1つです。家。 (この方法は、牛肉を熟成させるための最も時間と費用のかかる方法であるだけでなく、最近のほとんどの場所には、当時のステーキハウスに割り当てられていたスペースがありません。)

797サードアベニュー; smithandwollensky.com

メキシコのローズニューヨーク メキシカンローズ

12. Rosa Mexicano:1980年代からオープン

タコストラックは今日、マンハッタンのほぼすべてのブロックに並ぶ可能性がありますが、1984年に創設者のジョセフィーナハワードがアッパーイーストサイドに最初のローザメキシカーノをオープンしたとき、それは多くのイーストコースターにとって斬新であると考えられていました。レストランでは、本格的な地域のメキシコ料理を提供しています。これは、ワカモレの食材を持ち込み、目の前にあるすべてのものをマッシュアップするような場所です。

複数の場所、 rosamexicano.com

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